Aujourd’hui, petit tutoriel pour fabriquer vous-même des cookies originaux ! En forme de culottes, corsets ou de jambes vêtues d’un bas, ces petites douceurs vont vous mettre l’eau à la bouche !
On commence tout d’abord par se procurer des moules adaptés ! Sur le site Coppergifts, par exemple vous trouverez tout ce qu’il vous faut.
La pâte à cookies
- ½ tasse de beurre
- 3 tasses de farine
- 1 tasse de sucre glace
- 1 oeuf battu
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
Mélangez le beurre (légèrement ramolli) et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse. Battre l’oeuf à part, puis l’incorporer au mélange. Ajoutez ensuite la farine petit à petit ainsi que l’extrait de vanille et mélanger.
Pétrissez la pâte et en faire une boule. Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un rectangle de papier sulfurisé jusqu’à obtenir une épaisseur environ 5 mm.
Placez la pâte au réfrigérateur durant 30 min.
Une fois refroidit, couper la pâte à la forme désirée en vous servant des petits moules.
A nouveau, placez les formes obtenues au réfrigérateur durant 30 min à 1h.
Préchauffez votre four à 180°C – laissez cuire entre 8 et 15 min.
Laissez refroidir.
Le glaçage
- 3 tasses de sucre glace
- 2 gros oeufs (blancs)
- 2 cuillères à café de jus de citron
- Colorant alimentaire de votre choix
Battez les blancs en neige avec le jus de citron.
Ajoutez le sucre glace et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Séparez le glaçage dans différents récipients selon le nombre de couleurs voulues.
Ajouter les colorants alimentaires.
Transvasez votre glaçage dans une poche à douille ou des petites seringues pour les détails.
Laissez libre court à votre imagination et décorez vos gâteaux !
Crédits Photos/Vidéos : Sweetsugarbelle
Huuuum !
Trop mignon mais on a pas envie de les manger du coup !
Ha j’ai presque envie d’en faire pour mon pot de départ au boulot tiens… ça va leur laisser un souvenir indélébile de moi à coup sûr!
Si tu en fais envoies nous des photos !!!